Menu

Bienvenue en Terre d’Aude

SITUATION

Le département de l'Aude est situé entre Méditerranée et montagnes, la Montagne Noire au Nord, les Pyrénées au Sud, offre de multiples variétés de paysages, de lieux et sites prestigieux.

PATRIMOINE

Vous pourrez sillonner montagnes, gorges et plateaux caractéristiques de l'arrière-pays ; mais aussi voyager dans le passé en visitant les châteaux du Pays Cathare, la Cité Médiévale de Carcassonne qui sont de jolis témoins de l'histoire Audoise.
Laissez-vous glisser au fil de l'eau, à l'ombre d'arbres centenaires, sur le Canal du Midi et de la Robine, ouvrages de 240 km de long, qui vous mèneront du cœur du département jusqu'à la mer en toute quiétude.
L’Aude est le seul département de France à disposer de deux sites classés au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO avec la cité médiévale de Carcassonne et le Canal du Midi. Une démarche est en cours pour obtenir le classement des nombreux châteaux et abbayes du Pays Cathare.

photos

 

De nombreux villages dont un bon nombre classés « Plus beaux village de France » sont à découvrir, avec leurs caveaux de dégustation de vins, et leurs produits régionaux.?Sous le soleil, le littoral Audois vous offre des plages de sable fin à l'infini. Sur les étangs, espaces naturels protégés, vous pourrez admirer des flamants roses et leur plumage flamboyant lors de leur envol.

FAUNE FLORE - ACTIVITES A PRATIQUER

Les diversités géographique et climatique de l'Aude ont favorisé l'existence d'une faune et d'une flore extrêmement riches dans un environnement particulièrement préservé.?Vous pourrez flâner ou pratiquer des activités de pleine nature de la montagne jusqu'à la mer (plus de 4000 km d'itinéraires de randonnée dans l'Aude). La pêche est également très pratiquée dans notre département, en effet de belles rivières poissonneuses
(voir http://www.garbustecampenoise.com/) et de beaux lacs s’offrent à nous, vous aurez également l’occasion de pratiquer la pêche en mer.

GASTRONOMIE

Vous aurez également l’occasion de  sensibiliser vos papilles à nos différents vins dont la Carthagène.et à nos différentes blanquettes (le premier vin à bulle née en 1531). L'Aude est un département viticole, régulièrement primée mondialement.
La gastronomie Audoise est également très appréciée et reconnue : le Cassoulet, le Millas, le Fricassée de porc, les Oreillettes, la Bourride d'anguilles,
En effets l’Aude est le département ayant le plus grand nombre de chefs étoilés.
Retour en haut

Nos partenaires

logoFDCACOULEURNEW CDTDELAUDElogo logo REGION LR